博康泓玖 博采世界各国葡萄酒的众长，永远以客户的健康发展为目标。秉承这一历史责任，公司发起人，在15年期间游历了各国的酒庄和品尝美酒后，于2011年回归美丽的厦门，投身葡萄酒行业并积极进行葡萄酒文化的推广。 公司自创立以来，以质量和品牌为核心竞争力，打造专业的营销团队，建立合理的公司治理架构，已有二人获得英国国际葡萄酒与烈酒教育基金会品酒师证书。公司现与当地的几所高校建立起紧密的教学和科研合作，例如协助厦门理工学院，厦门华夏学院建立葡萄酒品鉴室，参与文科专业的葡萄酒品鉴课程的设计和授课,获得了学校师生的欢迎和认可。 博康泓玖一直以专业的素质，更专注的姿态，以及重义守信的工作作风为立足点，依靠海峡西岸的这个大舞台，面向广阔的中华大地，把历年来参观并品尝过的精品葡萄酒引进来。现已拥有来自以色列、西班牙、葡萄牙、法国、澳大利亚、意大利、南非、智利等的上百款葡萄酒的代理权或经销权。经过几年来的发展，公司的加盟商、经销商队伍已经遍布全国各省份。相信在新老客户的大力支持和鼓励下，博康泓玖一定会拥有更加灿烂美好的未来！ 以色列与葡萄酒的渊源 葡萄酒的酿造起源于黑海、里海和加利利海所形成的三角地带，古以色列国位于这个区域内，可以说是葡萄酒的发源地。 该区域早的葡萄品种可以追溯到10,000年前。 古以色列是早开始酿造葡萄酒的之一，历史记载以色列人在7,000年前开始种植葡萄。 圣经记载诺亚方舟的诺亚于4,000多年前便开始经营葡萄庄园，圣经的旧约是用以色列希伯来文书写。 耶稣所行的个神迹是在婚礼酒宴上将清水变成浓纯的葡萄美酒。 为什么选择以色列葡萄酒 以色列位于地中海东岸，享受着舒适的地中海型气候。 夏季时间长且干热，冬季时间短且潮湿。 以色列虽然国土面积小，但气候变化多样。北部有河流和冰雪覆盖的山川，南部却有干旱的沙漠。 以色列的土壤也具有多样性。北部为火山土壤，沿海岸线是红色石灰土，山上是白垩和石灰石土壤，南部为砂质粘土。 多变的气候和多样的土壤使品种繁多的葡萄在以色列得以种植：沿海地区种植了传统葡萄，高原地区种植高品质的葡萄，甚利用的科技，使南部的沙漠地区也成为高品质的葡萄产区。 为什么选择巴肯酒庄 以色列具有浓厚的宗教色彩，葡萄酒产业与宗教密不可分。巴肯(Barkan)酒庄是以色列的酒庄，年产一千两百万瓶且行销全球29个，其中海外的出口国竟是对葡萄酒要求为严苛的法国、意大利。巴肯美酒背标常有的三个图腾除象征当地生产葡萄酒的严格标准外，还有宗教所赋予的独特性。 图腾一：Kosher认证：符合犹太教教规的清洁可食的食品； 图腾二：拉比：经由牧师祝福后才能出厂的标志； 图腾三：所在地认证； BARKAN酒庄故事 巴肯酒庄的历史可以追溯到1889年。1990年在两位现任巴肯的负责人Mr. Yair Lerner和Mr. Shmuel Boxer共同努力下终于扬威法国葡萄酒市场乃行销全世界。 Mr. Shumel Boxer来自世代酿酒家族，退伍后经营葡萄园，后与其军中亦师亦友的长官Mr. Yair 合资购入巴肯酒庄。Mr. Yair Lerner来自事业家家族，有着丰富的经营策划的经验与财力。购入酒庄后两人针对葡萄品种、酿造及厂房设施等做了全盘的整合和提高，积极推进现代化管理，酿造符合市场各阶层人士需要与喜爱的口感、香气的美酒。自2004年推出所酿造的葡萄酒，便在法国波尔多等地的葡萄酒比赛屡获各项金银奖，一时间风靡法国、意大利。世界公认的葡萄酒评鉴大师Robert Parker及Daniel Rogov也给予91、92、93的高分，这也是对Barkan酒厂的肯定。而对Mr. Yair及Mr. Boxer来说，能够获得大奖当然让人开心，但看到人们品尝他们酒时所表现出那种愉悦及满足的表情才是使他们觉得更加快乐的事。 出自对酿制葡萄酒的热忱， Mr. Boxer常常需思考下一个5年或7年应该要种出什么样的葡萄来酿制成酒，而他也要常常揣测未来客人会喜欢什么口感、气味的酒，而Barkan酒厂应该在市场上推出什么样的酒以符合各阶层人士的需要与喜爱。